Van Keledoşu İstanbul’da fark yarattı

Van Keledoşu İstanbul’da fark yarattı
28 Kasım 2023

İstanbul Yenikapı Etkinlik Alanında bu yıl 2’ncisi düzenlenen ve dün tamamlanan ‘Van Tanıtım Günleri’nde yöresel lezzet Keledoş, İstanbul’da büyük ilgi gördü.

 

Van Keledoşu İstanbul’da fark yarattı

Van Dernekler Federasyonu (Van FED) tarafından organize edilen ve bu yıl 2’ncisi düzenlenen ‘Van Tanıtım Günleri’nde şifa deposu Van’ın meşhur yöresel lezzeti Keledoş, tadıyla vatandaşları hayran bıraktı.

Van sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden olan keledoş; yaz aylarında Van’ın yaylalarından toplanan çeşitli pancar yeşillikleri, çökelek, yeşil mercimek, nohut, buğday, kırmızı et ve çeşitli baharatlarla hazırlanarak, İstanbul’da yerini aldı.

Başta Van olmak üzere Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olan Keledoş 2017 yılında da Türk Patent Enstitüsü tarafından Van’ın yöresel yemeği olarak tescillenmişti.

VAN-KELEDOSU-2VAN-KELEDOSU-3VAN-KELEDOSU-4
Kaynak: Wan Haber - İstanbul / Fatma Öztürk

 

DİĞER HABERLER

Copyright © 2017 İlaç Radyo Her Hakkı Saklıdır İlaç Radyo Bir Altınradyo ve Tv Yayıncılık A.Ş. Kuruluşudur