Van’da ramazan denetimi: Şarküteri ve fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi yapıldı!

Van’da ramazan denetimi: Şarküteri ve fırınlarda hijyen ve gramaj denetimi yapıldı!
31 Mart 2023

Van’da Ramazan ayının gelmesiyle Van Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri kentteki ağırlıklı olarak sahur ve iftarlık ürünlerin satıldığı şarküteri mağazalarında etiketsiz ürün (merdiven altı üretim), fiyat etiketleri, genel hijyen fırınlar da ise ramazan pidesi ve ekmek gramajları kontrol edilerek, eldiven, bone kullanımı ve üretimde kullanılan mamullerin son kullanma tarihleri denetimi yaptı.

 
 
 
SAHURLUK VE İFTARLIK ÜRÜNLER SATAN İŞLETMELER DENETLENDİ

Vatandaşların kaliteli ve uygun ürünlere ulaşması için denetimlerini sıklaştıran Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanlığı, Ramazan ayı nedeniyle süt ve süt ürünleri satışı yapan işletmeleri denetledi. Ticaret İl Müdürlüğü ve İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri ile birlikte yapılan denetimlerde süt ve süt ürünleri başta olmak üzere sahur ve iftarlık ürün satan işletmelerin, işletme ruhsatları, ürünlerin son tüketim tarihleri, etiketsiz ürünler (merdiven altı üretim), fiyat etiketleri, genel hijyen kuralları, işletmelerin haşere ilaçlaması gibi bir çok konuda kontroller yapıldı.

FIRINLARDA RAMAZAN DENETİMİ YAPILDI

Ramazan ayı nedeniyle kent genelindeki fırınların üretim ve satış noktalarında denetim yaparken yönetmeliklere uygun davranmayan ve hijyen kurallarına uymayan fırınlara cezai işlem uyguladı. Ramazan ayı nedeniyle denetimlerini artırdı. Bu kapsamda gıda mühendisleri eşliğinde kentte faaliyet yürüten fırınlara yönelik gerçekleştirilen denetimlerde ramazan pidesi ve ekmek gramajları kontrol edilerek, eldiven, bone kullanımı ve üretimde kullanılan mamullerin son kullanma tarihleri incelendi. Halk sağlığını korumaya yönelik gerçekleştirilen denetimlerde zabıta ekipleri, yönetmeliklere uygun davranmayan ve hijyen kurallarına uymayan fırınlara cezai işlem uyguladı.

Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığına bağlı gıda mühendislerinin de katıldığı denetimlerde, belgelerinin eksik olduğu tespit edilen işletmeler uyarılırken, denetimlerin Ramazan ayı boyunca sıklıkla yapılacağı belirtildi. Yapılan denetimlere Van Büyükşehir Belediyesi Zabıta Dairesi Başkanı Yusuf Coşar, Van Ticaret İl Müdürü Mehmet Murat Keremoğlu, İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli, gıda mühendisleri ile polis ve zabıta ekipleri katıldı.

 

 

ŞEHRİVAN GAZETESİ

 

DİĞER HABERLER

Copyright © 2017 İlaç Radyo Her Hakkı Saklıdır İlaç Radyo Bir Altınradyo ve Tv Yayıncılık A.Ş. Kuruluşudur